Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

 
Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip

Приготовить слоеное тесто. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить па лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для выпечки. Таким способом испечь несколько пластов. Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять края, срезав неровности, срезки мелко нарезать и отложить. На пласт испеченной слойки наложить слой крема - заварного или сливочного, разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема. Всего сделать таким способом 3-5 слоев. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки. Затем разрезать на узкие полоски (по 6-7 см) и из каждой полоски нарезать пирожные. Сверху посыпать сахарной пудрой, положить пирожные на блюдо и подать на стол. На нарезанные полоски с кремом можно положить слой белков, взбитых с сахаром, толщиной 1 см, разровнять, обсыпать крошкой нарезанной слойки, положить пел секи на лист и поставить в горячий духовой шкаф на 2-3 минуты, а затем, вынув из шкафа, разрезать на отдельные пирожные, сверху посыпать сахарной пудрой и уложить на блюдо. На 2 стакана муки - 250 г масла или маргарина, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1/4 чайной ложки соли, 1/4лимона или немного разведенной лимонной кислоты. Для сбивного-4 яичных белка, 1 стакан сахарного песка.
КРЕМ СЛИВОЧНЫЙ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ
Размягченное масло выбить добела, затем, продолжая выбивать, прибавить сгущенное молоко. В крем добавить ванилин или ликер, а для получения шоколадного крема добавляют 3 чайных ложки какао.
На 200 г масла - 300 г сгущенного молока, ? порошка ванилина или 2-3 ст. ложки ликера.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто. Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки ватрушек, пирожков, печенья. Па 500 г муки - 300 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайную ложку лимонного сока или уксуса.

В видео рецепте:
Мука 400 г.
Яйца 1 шт.
Вода 150 мл.
Соль 1/4 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сгущеное молоко 300 г.
Масло 450 г.
Выпекалось при температуре 190*С - 20 минут

Информация о фильме:
Название: Слоеное пирожное с кремом
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2012

Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:13:07
Язык: Русский

Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MKV
Видео: XviD, 1382 Кбит/с, 1920x1080
Аудио: AC3, 2 ch, 192 Кбит/с
Размер: 682 Мб

Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip


Скачать Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip


Смотреть фильм Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip онлайн



Чтоб просмотреть фильмы, нужно подтвердить свой номер телефона.


Здравствуйте уважаемые посетители сайта Elite-Films.ru, если вам понравился данный фильм, который опубликован в категории Обучающее видео, после того как вы выбрали скачать бесплатно Слоеное пирожное с кремом (2012) DVDRip и просмотра этого фильма, видео, не забудьте оставить свой отзыв в виде комментария к данной новости на нашем сайте!
[related-news] [/related-news]


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 

Добавить комментарий

Имя:*
E-Mail:*
Текст:
Введите два слова, показанных на изображении: *

Популярное

    World News

    Нашли на сайте

      В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!

    Календарь

    Архив новостей

    Март 2018 (15)
    Май 2017 (1)
    Март 2017 (1)
    Февраль 2017 (362)
    Январь 2017 (756)
    Декабрь 2016 (815)

    Опросы

    Реклама

    Новые фильмы

     

    Разные новости